鲈鱼这样做，非常好吃

鲈鱼这样做，非常好吃
锅中油热放入配料，翻炒均匀后加入鲈鱼煮，鲈鱼煮好后放入盘子里面，撒入葱花，汤汁芡汁后淋入鲈鱼中，放入红椒丝点缀即可。

食材

1 鲈鱼 220g
2 红椒丝 15g
3 葱姜蒜 15g
4 豆瓣酱 15g
5 葱花 15g

方法/步骤

1 油热炒配料

锅中加入适量的油，油热后放入豆瓣酱炒，炒香后放入葱姜蒜。

2 放入鲈鱼

然后往锅中加入适量的水，再把煎好的鲈鱼放入锅中继续煮。

 

3 勾出芡汁

鲈鱼煮好后装入盘子里面，撒子适量的葱花，将调好淀粉倒入锅中勾出芡汁。

4 放入红椒丝

勾芡完成后把汤汁淋在鱼上面，最后放几根红椒丝点缀一下即可。