鲈鱼这样做,非常好吃
锅中油热放入配料,翻炒均匀后加入鲈鱼煮,鲈鱼煮好后放入盘子里面,撒入葱花,汤汁芡汁后淋入鲈鱼中,放入红椒丝点缀即可。
2 红椒丝 15g
3 葱姜蒜 15g
4 豆瓣酱 15g
5 葱花 15g
锅中油热放入配料,翻炒均匀后加入鲈鱼煮,鲈鱼煮好后放入盘子里面,撒入葱花,汤汁芡汁后淋入鲈鱼中,放入红椒丝点缀即可。
食材
1 鲈鱼 220g2 红椒丝 15g
3 葱姜蒜 15g
4 豆瓣酱 15g
5 葱花 15g
方法/步骤
1 油热炒配料
锅中加入适量的油,油热后放入豆瓣酱炒,炒香后放入葱姜蒜。

2 放入鲈鱼
然后往锅中加入适量的水,再把煎好的鲈鱼放入锅中继续煮。
3 勾出芡汁
鲈鱼煮好后装入盘子里面,撒子适量的葱花,将调好淀粉倒入锅中勾出芡汁。

4 放入红椒丝
勾芡完成后把汤汁淋在鱼上面,最后放几根红椒丝点缀一下即可。

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